BÄRLAUCHCREMESUPPE (A,C,G)                                       4,20
mit
Croutons

 

BÄRLAUCH RISOTTO (A,C,G,M)                                          10,90 

mit gehobelten Parmesan und Blattsalat

 

BUNTER SALATTELLER (A,C,G,M)                                          8,90 

mit Spargel, Serrano-Schinken und Bärlauch Pesto

 

GEBRATENE BÄRLAUCHLAIBCHEN (A,C,G)                      9,50 

mit Ricotta Füllung, Kräuter Dip und Petersilerdäpfel

 

SPARGEL CORDON BLEU (A,C,G)                                     12,50 

mit Sauce Tartare und Petersilerdäpfel

 

WEISSER UND GRÜNER SPARGEL (A,C)                      14,90 

mit Prosciutto und Sauce Hollandaise

 

GEFÜLLTES BÄRLAUCHSCHNITZEL (A,C,G,M)                12,50 

in Cornflakespanier mit Erdäpfelsalat

 

HÜHNERRAGOUT (A,G)                                                      9,80 

mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Butterreis

 

SACHERTORTE (A,C,G)                                                          3,90 

mit Schlagobers

 

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Öffnungszeiten 2019

Montag - Sonntag 09:00 - 24:00 

 Schutzhaus Zukunft 

(C) Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz

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