SONNTAG 14. Mai 2017

 

Frühlingskräutersuppe mit Blätterteiggebäck


Beef Tartare mit Butter und Toast

                                             

Geräucherter Wildlachs mit Oberskren
und getoastetem Weißbrot

 

Marchfelder Spargel mit Sauce Hollandaise
und Pastrami (Rindersaftschinken)

 
   

geschmorte Lammhaxn mit Bärlauchpüree
und sautiertem Gemüse


Portion Spanferkel mit Serviettenknödel
und warmen Krautsalat

Kalbsrahmgulasch mit Nockerln


Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Gurkensalat

Tafelspitz mit Cremespinat, Röstkartoffeln und Apfelkren

Gebratenes Lachsfilet
mit Safranrisotto und Buttergemüse

                                             

 

Hausgemachte Erdäpfelgnocchi
mit Blattspinat und getrockneten Tomaten
Schafkäse und Nüssen

 

Cremeschnitte mit Waldbeermark

 

Hausgemachter Mohr im Hemd
mit Schlagobers

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und ersuchen Sie um Vorreservierung unter:

 

01 982 01 27 

 

oder

 

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Täglich geöffnet von 9 - 24 Uhr

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